ChamisHome

Wednesday, 28 January 2015



Assalamualaikum...hari ni nk update ape yang sy buat smlm...tekak rase teringin nk mkn roti buatan sendiri.lm sungguh x mkn roti buatan sendiri...dok hadap mkn gardenia saje.....seronok bile kite buat sesuatu tuh menjadikn....saje nk share guna resepi org plak kali ni.wlupon sebelom ni pernah bt roti gn resepi lain.kli ni nk try guna resepi hasyanaurah....ternyata x mnghampakn...tq hasyanaurah kongsikn resepi roti y sodap....
Jom kite tgk roti n resepi nye y sy buat smlm....

Tadaaaaa!!!  Ni la de roti sarang lebah y dah siap sy buat n mknnnnn..mmg sedap..n puas ati sy mncuba resepi roti ini..

meh sape y nk cube2 buat boleh cb resepi mudah ni...

Bahan-bahan:
 Resepi Roti 
2 cawan tepung gandum 
1/2 sudu kecil yis segera
1/4 sudu teh garam halus
1/2 sudu teh baking powder
1 sudu besar gula halus
1/4 cawan butter milk
1/4 cawan minyak 
1/2 cawan air suam

Sapuan – 1 biji kuning telur 
Bahan Tabur – Badam Hiris dan kuaci serta bijan
 suhu 180 api atas bawah, time 20 ke 30min atau sampai nampak roti ke perangan dah masak

**sila perhatikn oven korg dulu ye.tkut2 suhu 180 terlalu tinggi.setiap oven x sama ye...😊😊😊
cara2 buat 
1.masukkn semua bhn2 dlm bowl..
2.godak smpi doh x mlekat  pd bowl dan doh elastik...
3.bahagikn doh kepada 24biji dan bulat2kn .
4.masukkn dlm bekas aluminium mcm dlm pic.dpt 3bks....


SOS butterscotch

1/2 cawan gula perang
1/2 cawan whipping cream
(boleh ganti dengan susu cair atau fresh milk)
Secubit garam
1/2 tsp essen vanila
25 gm mentega 

sos de ni la y buat roti double mouble sedap...cm leceh ckit sbb kn snts kcu ye...
cara nye mudah je...

1.cairkn mentega
2.masukkn gula .kcu sehingga kekuningan dan kluar buih
3.masukkn susu ,garam dan esen vanilla...gaul sehingga mngglegak...ttp api.siappppp!!!


Haaa ni pic step by step smpi sy nk ngap...hihi

SELAMAT MENCUBA!!!


Thursday, 8 January 2015

Kek kawen buttercream

Assalamualaikum...hari ni teringat pd pic kek y lama2 dulu...dari sy baru berjinak2 smpi le ke skrg....Kek- kek y pernah saya buat dan berkesempatan ambik pic...kadang2 tu terlupe nk ambik pic rugi2...lepas ni dah ada blog ni jgn terlupe lg udah leeee.ade kek bertingkat stand...ade kek y single.n ade jugak kek y bertenggek...










Kek kawen bertingkat.atas dan bawah...sesuai utk mkn damai





                                      





Ni plak pic kek kawen y single.sesuai utk hntrn...


Haaa ni plak ant kek y btenggek sy ckp td.de xde stand yo....

Ni semua antara kek2 kawen y sesempat sy ambik pic dulu.kdg2 tu camera xde.tu y pic x wujud..almaklom laaa lalai.kdg bwk gi kedai.kdg x....utk kek hari jadi nanti sy update d halaman lain...jemput2 tengok ye...tq pd y melawat page sy y x seberapa ni....tgh berjinak2 la katekan....😄😄😄





FRUITCAKE WITH BUTTERCREAM FROSTING

Assalamualaikum...ni my first time bt blog ni...dok godeh2....akhirnye jadi la ni..kikikiki....hari ni nk update sal kek hari jadi mertua arituh...da lm dah...tp disbbkn br buat blog ni..kite hupdate je le erk...

Fruit cake with buttercream frosting

Yummy!!! Alhamdulillah dapat happykan mil dgn simple fruit cake ni...jom tgk resepi nye...simple...y paling pntg sponge cake nye mst la kn lmbut baru yummy....sy guna perasa coklat je...

Span kek
Bahan A:
8biji telur saiz AA
1cawan gula
2cawan tepung gandum
1sudu teh ovelet
2sudu teh baking powder
2sudu mkn coklat emulco

Bahan B:
3sudu mkn air
100ml minyak masak

cara2 nya:
masuk kn kesemua bahan A dlm handmixer.
pukul hingga kembang dan gebu gebas...
kemudian masukkan bahan B .
dahulukan air kemudian minyak masak...
siap...sediakan loyang anda....

*klu ikut sukatan ni blh dapat 2 loyang saiz 9inci ...

Buttercream frosting
bahan2:
50g Butter
25g gula icing 
1sudu mkn tepung gndum
100ml whipping cream...

Cara2 nya:
pukul butter & gula icing sehingga kembang dan ringan.
masukkn tepung dan pukul sehingga rata..
masukkn whipping cream sedikit demi sedikit smbil pukul dgn mixer sehingga kmbg dan halus...

nahhhhhh...nikmati lah buttercream frosting y lemak berkrim ni...nyum2!!!



SELAMAT MENCUBA!!!