kek kahwin dan pertunangan

aiskrim paddle pop marvelous

 Assalamualaikum...cite nye pasal aiskrim paddle pop...ank sy ni suka sgt mkn aiskrim...asyik la kje mmbeli...mama nye da mls nk mlyn g bli aiskrim je kn..so terpikir la nk buat snd...alhamdulillah search aritu terjumpe resepi aiskrim ni...senang je rupe nye..,.boleh la buat snd dah lps ni....

Syukur sgt bile buat tuh mnjd kn...bg mkn kat si kck tuh perghhhh mmg kjap je de hbskn.....suka sgt de.dgn tgk warne y mnarik tu mmg de plg x sbr nk mkn....
Jom tgk resepi nye...

Bahan2:

1tin susu cair

1/2 tin susu pekat manis

1biji telur

1sb ovelet

1sk vanilla

Cara membuat:

1.masukkan semua bhn dlm bowl.pukul gn handmixer smpi kembang..

2.masukkn perasa n pewarne y u all sk.

3.simpn dlm peti sejuk semalaman.

Siap...

SELAMAT MENCUBA!!

donut gebu gebas

Assalamualaikum .... harini nk update cite pasal donut y sy bt ptg smlm...teringin nk bt da lm dah...akhir nye terhasil juga semalam petang...

mmg best mkn donut panas2 , org kata masih lembut n yummy....tp alhamdulillah donut sy wlaupon sejuk still lg dpt merasa kelembutan pd donut tuh...mmg best bile di celup coklat...sedap nye....letak krim lg didalam nye...wahhhh...sgt sedap...mcm dunkin donut gitu...

Jom semak resepi

bahan2:

2peket mauripan yis

1/4cwn air suam

1 1/2cwn  susu suam

1/2cwn gula

1tsp garam

2biji telur

1/3cwn shortening

5cwn tepung

cara2

1. Rendamkan yis ke dalam air suam ,susu,gula,garam beberapa minit.

2. Masukkan tepung,shortening dan telur..gaulkan dgn tgn sehingga sebati dan bowl licin.

3. Ttpkan doh dgn plastik wrap seperti gambar di bawah.biarkan selama 20 ke 3ominit.

4. Bila doh da bkembang 2x ganda.keluarkan dari bowl dan leperkan .jgn lupe tabur tepung spy x melekat..

5.bentukkan doh td seperti dlm pic kat bwh ni...atau ikut suka anda...

6. Biarkan dlm 5 ke 10 minit...sambil tu panaskan minyak masak.jaga api jgn terlalu panas...

Hasil nye seperti dalam pic ni...

7.dah boleh la gubah donut tu mcm y u all suka.nk tabur gula ke,celop coklat ke...

SIAP!!!

SELAMAT MENCUBA...

spagheti carbonara homemade

Assalamualaikum semua...spagheti carbonara ni nmpk mnyelerakn kn...nyum nyum....mmg sgt2 sedap...bg y penggemar spagheti carbonara mst pernah terpikir nk bt sos nye sendiri tnp bli y ready je kn mcm prego,...

ceritanya hari ni sy teringin nk mkn spagheti carbonara ni...tp x bli plak y ready tu.sbb sllu mmg bli gn y ready je... punya la nk mkn n mls plak nk ke kedai jd sy terpikir cb la kn try2 bt sendiri sos nye mn tahu mnjadi....sy pon ap lg trs ambik semua ap y terlintas kat kpl agk2 ikut rase tekak ap y ptt sy tabur je dlm sos tu...alhamdulillah pcubaan sy mnjadi...mmg sedap...jom tgk resepj tuh..

bahan2:

3 ulas bwg putih

1sudu mentega

2btg sosej

setengah tin cendawan butang

seketul dada ayam

2sb tepung gandum

1cawan susu penuh krim

2sb cheese parmesan

30g cheddar cheese

1/2sk garam

Serbuk lada hitam

sehelai daun bay

sedikit parsley

1peket Spagheti

Cara2:

1.cairkn mentega.tumiskn bawang putih yang telah dicincang hingga naik bau.

2.tumiskn ayam y dipotong dadu hingga separuh msk.boleh ganti dgn sea food jika suka.

3.masukkn tepung gandum.pastikn sentiase digaul spy x bketul.api jgn bsr2 ye..

4.masukkan susu,cheese parmesan dan cheddar cheese..gaul rata.

5.masukkan garam,lada hitam,daun bay dan parsley.jika kurg rase garam tmbhkn ikut suka anda.klu jurang lemak lebihkn susu dan parmesan cheese...tunggu smpi mndidih...

6.spagheti direbus selama 15 ke 20minit.jgn lupe letakkn myk sedikit ye.spy x mlekat.....

Siap!!!da boleh mkn ye...nmpk nye cost nye pon lbh jimat.sbb boleh buat bkali2 smpi muak....hihi

SELAMAT MENCUBA!!!

snow red velvet cheese cake

Assalamualaikum...wahhh lm juga x update entry ni..mau 2 minggu juga...huhu cpt nye ms blalu...

kali ni sy nk kongsikan redvelvet cake sy..sy tambhkan cheese cake pd lapisan kek nye...sy kan penggemar cheese..penuhla cheese merata kat kek tu...tu y ad snow cheese tuh.kikikiki...biar muak laaa org mkn...hihi...cian bday boy n bday girl abh dan kak ipar sy smlm.1hb 3 dab 2hb 3 y lps...tpakse mereka mkn juga ap y sy suke.huhu...

nak tahu sdp ke x kek ni boleh la cube ye.nak order boleh nak cube2 bt snd pon xde mslh ..sy kongsikan resepi nye di sini..

jom jgn buang masa leter byk2 ..moh tgk resepi nye...

bahan2 cheese cake:

27g choclate putih

250g cream cheese

100g gula icing

1biji telur sz A

1/2sb tepung gandum

1/2sk vanilla esen

1/2sb non dairy cream

cara2:

1.cairkn coklat putih cara double boiling

2.pukul cream cheese dan gula icing smpi berkrim .masukkn telur dan pukul sebati

3.masukkn tepung y da diayk dikuti non dairy cream dan esen vanilla.gaul sebati..

4.tuang adunn pd acuan loyang 7inci y telah di gris dan diletakkn kertas myk.bakar selama 30minit pd suhu 180 darjah

5.setelah siap sejukkn ats rack dan wrap sepenuhnye dgn plastic wrapping.simpn dlm peti sejuk selama 3jam.

bahan2 red velvet:

113g butter

200g gula kaster

1 sk esen vanila 

2 biji telur, gred A

250g tepung superfine

1/2 sk garam

2 sb serbuk koko

250g buttermilk

2 sb pewarna makanan warna merah

1 sk cuka

1 sk soda bicarbonate

cara2:

1.pukul butter dangula smpi berkrim.masukkn telur dan vanila.pukul sebati

2.ayak tepung ,garam dan koko masukkan berselang seli dgn buttermilk y dicampur dgn pewarne merah.

3.masukkn cuka dan soda bikarbonat...

4.bakar selama 30minit atau sehingga kek masak pd suhu 180 darjah

cream cheese frosting:

125g cream cheese

60g butter

1/2sk vanilla esen

125g gula halus

Cara2:

Pukul cream cheese,butter  dan gula smpi bkrim dan masukkn vanilla.tmbhkn gula jika kurang manis.

bahan sampingan :

Buah kiwi.boleh guna buah2n lain jika suka.

cara menyediakn kek:

1. Potong red velvet cake kpd 2 bhgn.letakkn 1 bhgn d papan kek.

2.sapukn tipis cream cheese frosting dan susunkn buah y dipotong tipis.

3.letakkan cheese cake dan ulangi no 2 dan n letakkn bahagian ke 2 red velvet cake 

4.sapukn lebihan cream cheese frosting ke keseluruhan kek td.dan hias sesuka hati anda.

siap!!!

SELAMAT MENCUBA!!!