spagheti carbonara homemade

Assalamualaikum semua...spagheti carbonara ni nmpk mnyelerakn kn...nyum nyum....mmg sgt2 sedap...bg y penggemar spagheti carbonara mst pernah terpikir nk bt sos nye sendiri tnp bli y ready je kn mcm prego,...

ceritanya hari ni sy teringin nk mkn spagheti carbonara ni...tp x bli plak y ready tu.sbb sllu mmg bli gn y ready je... punya la nk mkn n mls plak nk ke kedai jd sy terpikir cb la kn try2 bt sendiri sos nye mn tahu mnjadi....sy pon ap lg trs ambik semua ap y terlintas kat kpl agk2 ikut rase tekak ap y ptt sy tabur je dlm sos tu...alhamdulillah pcubaan sy mnjadi...mmg sedap...jom tgk resepj tuh..

bahan2:

3 ulas bwg putih

1sudu mentega

2btg sosej

setengah tin cendawan butang

seketul dada ayam

2sb tepung gandum

1cawan susu penuh krim

2sb cheese parmesan

30g cheddar cheese

1/2sk garam

Serbuk lada hitam

sehelai daun bay

sedikit parsley

1peket Spagheti

Cara2:

1.cairkn mentega.tumiskn bawang putih yang telah dicincang hingga naik bau.

2.tumiskn ayam y dipotong dadu hingga separuh msk.boleh ganti dgn sea food jika suka.

3.masukkn tepung gandum.pastikn sentiase digaul spy x bketul.api jgn bsr2 ye..

4.masukkan susu,cheese parmesan dan cheddar cheese..gaul rata.

5.masukkan garam,lada hitam,daun bay dan parsley.jika kurg rase garam tmbhkn ikut suka anda.klu jurang lemak lebihkn susu dan parmesan cheese...tunggu smpi mndidih...

6.spagheti direbus selama 15 ke 20minit.jgn lupe letakkn myk sedikit ye.spy x mlekat.....

Siap!!!da boleh mkn ye...nmpk nye cost nye pon lbh jimat.sbb boleh buat bkali2 smpi muak....hihi

SELAMAT MENCUBA!!!